砖茶是红茶吗
精选回答
中年过去就是老年 2024-07-07 14:53:18
砖茶不是红茶。砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的,如云南产的紧茶、小方砖茶,四川产的康砖茶,湖北产的青砖茶,湖南产的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等等。也有用红茶为原料做成的红砖茶,俗称米砖茶。
砖茶是中国茶商在湖北发明的一种茶叶加工产品,已有600余年的历史。砖茶是中国商业文明萌芽阶段重要的高价值产物,大规模手工茶产品,是丝绸之路最重要的贸易物资,也是西、北部边疆军政开支的财政支柱税源商品。砖茶是陕西茶商对中国茶业、商业文明的重大贡献,青砖茶造就了秦商、西商的商业基础。砖茶是用各种毛茶,晒青,经过筛、扇、切、磨等过程,成为半成品,再经过高温汽蒸压成砖。
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