生红薯的功效与作用
麦田守望者
精选回答
核心功效
补中和血、益气生津、降血压
生红薯的简介
红薯又叫做甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。红薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。
功效与作用
1、能够补中和血,因为从中医食疗的角度上来讲生红薯性味甘、平,入脾、胃经,对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人,如果适当食用生红薯有很好的补中和血的好处。
2、能够益气生津,对于气虚所导致的四肢无力,津伤所导致的口渴、口干、声音嘶哑的人,如果适当吃生红薯有很好的益气生津的作用。
3、降血压,生吃红薯有辅助降血压的功效,由于生吃红薯时能够让人体消化吸收到很多的钾元素,这类物质进到身体之后会推动人体血液中钠的排出来,而钠成分过高,是大家血压上升的关键原因。它的成分降低之后,人体的血压便会当然降低。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
无特殊禁忌人群。
不宜同食
忌与柿子、白酒、西红柿、螃蟹、香蕉、鸡蛋同食。和以上食物中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,会不容易消化。
生红薯的食用方法
1、红薯米粥。锅里加水放入大米、小米和红薯,一起熬,开锅后再熬上30分钟,红薯米粥就熬好了。
2、焖红薯。在冬日里清洗干净红薯,放在铁锅里,少加上一点水,小火慢慢焖熟,又甜又软,老少皆宜。
心安是福 2023-09-16 13:38:38
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