农村婚宴流水席流程 农村结婚流水席菜单
农村婚宴流水席,你喜欢吗,农村婚宴的流水席就是一种氛围,给人一种亲和,幸福,融洽的感觉。流水席是宴席的一种形式,农村婚宴菜单有哪些特色呢?就是吃完一道菜再上另外一道菜,农村婚宴流水席一般有好多道菜品,荤素搭配,甜咸搭配,各种菜品,非常丰富,味道也是非常美味呢。如果在农村办婚礼,那么婚宴流水席都需要准备什么呢,大家来和小编一起看一下吧!
一、农村婚宴流水席流程
1、搭结婚舞台以及摆放用餐桌椅。首先新人们需要的是寻找一块空地,搭结婚所需要使用的主舞台以及摆放宾客们用餐的桌椅。这块空地最好是村口的空地或者是自家后院的草坪或是菜地。其实草坪的布置效果最佳,不要单独对地面进行太多的清扫或者布置,就可以直接拿来使用。在摆放桌椅时,也一定要注意桌椅的位置,要么对称的摆放在主舞台的两侧,要么均匀的摆放在主舞台的一侧,总之要呈现出整体的美观感。
2、聘请四大金刚以及婚宴酒席的厨师。农村婚礼上的配备和城市婚礼一样,都是需要四大金刚的存在的。婚礼主持人的主持词一定要非常的接地气,不能太过的浮华,其实越简单越朴实的词汇就越能够给大家带去欢声笑语。婚礼的跟妆师也要时刻的注意着新人们的妆容是否脱妆或是花妆,要及时的进行修补。婚礼的摄影师和摄影师也应该时时刻刻的记录下结婚时的点点滴滴,成为新人们日后回忆的主要内容。除此之外,新人们一定不要忘记聘请厨师作为流水席的重要色,只有聘请了合适数量的厨师,这场农村婚宴才会让各位宾客们感受到宾至如归的体验感受。
3、仪式开始,宾客们相继入场。农村婚宴的流水席与城市的婚礼不同,一般来讲城市婚宴酒席的宾客是一次性全部到场,等待人员到齐之后开始进行婚宴的各个环节。但是农村的流水席不同,客们会根据自改新人之间关系的远近选择前来参加流水席的时间。一般来说,新人们的亲朋好友会成为第一批流水席的食用睹,当第一批饭才吃完之后,村上的好友或者是居才会以第二批的身份参加新人们的婚礼。
二、农村结婚流水席菜单
1、菜肴数量必定是双数一般在农村的结婚习俗里面,婚宴的菜肴很多都会选择双数,用得比较多就是以八、六为这样的尾数,这样也是象征着发财和顺利的意思,如果你点十个菜就是象征十全十美、如果你上十二个菜就代表着月月幸福,所以在农村婚宴也是用得比较多,这样给人有一种吉祥,有好事成双的寓意。
2、菜名喜庆吉祥农村婚宴上的菜名都会选择比较有吉祥寓意的名字,这样更能够表达对新人的祝福和美好祝愿。一般在婚宴上都会上扣肉会,会把它取名为“红袍添喜庆”;然后会用红枣桂圆莲子花生这些做成汤就取名为“早生贵子”等。3.口味因地域而异农村婚宴口味这个一定要根据各个地方、还有地域的口味决定,比如说像在四川农村就弄川菜(俗称九大碗),如果是在湖南农村就会做成湘菜,像在上海的则是本帮菜等。总之,婚宴菜肴的口味一定要根据当地特色来做,这样做出来菜品才会受宾客们喜欢。
3、主材在农村婚宴上用得比较多的菜肴主材,大概统计了一下可以分为以下这些:鸡、鸭、鱼、猪肉、蹄髈。这些在婚宴桌上是不可少材料,除了这些以外,还有一些比较有花式的菜品就是冷菜、热菜、羹汤、点心、水果这些也是不可少的。尊重当地习俗农村婚宴菜单一定要从当地习俗来定,首先一定要知道当地禁忌,同时也还要尊重客人的习惯,如果你邀请宾客是素食主义者,或者有一些其它的原因,这些你都要先了解清楚才行,这样做出来的菜品才能符合大多数人的口味。
三、办喜事菜谱18个菜
菜谱一:维景八冷碟、桂花米酒汤圆羹、芝士伊面煸龙虾、广式深海石斑鱼、年糕炒膏蟹、脆皮德国猪手、鼓汁粉丝蒸鲍鱼、蜜椒牛肉粒、滋补甲炖乌鸡、京葱烧海参、时蔬两道、双辉、飘香腊肉饭、时令水果。
菜谱二:福运绵长炒粉、共呜春报晓鸳鸯鸡、群龙贺新喜白灼虾、黄金铺满地-菠萝炒骨、白头皆老白果猪肚汤、带子共欢聚蒸带子、沉渔落雁美-水鱼鸡汤、风姿显贵气蒸花枝片、金腰怀太子腰果丁、比翼齐双飞蒸白鸽、龙煌献彩卷炸榴连卷、红袍添喜庆扣肉、福至如东海蒸渔翠满庭园香菇小塘莱、喜鹊报佳音美极禾花雀、结喜同心八宝饭、百年好合连子百合汤连贵子花生。
看完小编为大家整理的农村婚宴流水席流程,还有农村结婚流水席菜单,是不是对农村流水席很感兴趣,农村婚宴流水席是一种传统。有人喜欢农村婚宴流水席的氛围,有人喜欢城市高级酒店的感觉,不管在哪里办婚宴,都是为了祝福新郎新娘幸福,最后祝结婚的你们幸福永远,长长久久。