沙琪玛的做法绝密配方
精选回答
淡然处之 2024-07-11 15:20:59
主料:鸡蛋,牛奶。
配料:酵母粉,白糖,麦芽糖,蜂蜜,芝麻,枸杞,葡萄干。
步骤:1、鸡蛋打入容器中,加入酵母粉搅拌均匀后倒入面粉揉匀后揉成团。
2、容器刷油,放入揉好的面团盖盖,醒发至2倍大。
3、面板上刷油,把醒发好的面团擀成长的面片。
4、切成小段,取1个小段擀成薄的面片,切成面条。
5、锅中烧油至8成热,放入切好的面条,用筷子快速划开,炸至浅黄色捞出即可。
6、提前把枸杞、葡萄干洗净控水。
7、炸
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