酒过三巡菜过五味什么意思啊(酒过三巡菜过五味什么意思)
啸月天狼
精选回答
1、三巡五味都是泛指。
2、这句套话表明宴饮已经到了一定的深度,有什么实质性的问题可以开始谈了,或者说宴饮已经到了尾声。
3、所谓「三巡」,就是三遍。
4、主人给每位客人斟一次酒,如巡城一圈,斟过三次,客人都喝光了,这就叫「酒过三巡」。
5、「酒过三巡」这种说法大概起源于人们围桌进食以后。
6、唐代以前,人们进食方式是席地而坐,各有一套食具,分餐而食。
7、与宴者各有一席,分散而坐,为之斟酒也不会有「巡」的感觉。
8、随着胡床(一种高脚折叠椅)传入中原,人们有了高凳,为此逐渐发明了桌子。
9、到了唐代人们围着桌子吃饭的图画出现了(不过那时的桌子类似长方的高案),像《宫乐图》中,宫女围着案子而坐,一位宫女执长柄杓为其他宫女轮流斟酒,这才有「巡」的意味。
10、古人倡导饮酒有节,饮不过三爵,过则违礼。
11、因此「酒过三巡」的深层含义应是:酒已经喝得不少了,有正事谈正事,没有正事的话,也就应该散了。
清风明月 2023-10-07 15:02:38
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