猪肝冰冻了还能吃吗
不惧长久
精选回答
猪肝冰冻后,如果猪肝没有变质的情况下是可以食用的。如果已经变质,建议不要再吃。
1、猪肝的营养成分:猪肝含蛋白质量比猪心高,含脂肪量第。肝淀粉含量不仅比瘦肉高,而且很容易水解为葡萄糖,而含铁量为猪肉的18倍,还含有丰富的矿物质、微量元素及维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸等成分。
2、铁元素补血造血:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
3、维生素A润肤明目:猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。
尘埃飞雀 2023-11-14 12:20:39
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