菠萝变软了还能吃吗
浮云过影
精选回答
不能。正常情况下,新鲜菠萝果肉的质地脆爽、香味扑鼻、酸甜适中,如果菠萝有些软烂,闻着有发酵味或异味,这样的菠萝可能是接近腐烂,也可能已经腐烂变质,食用有健康风险,危害人体健康。
什么样的菠萝不能吃:
1、霉变的菠萝菠萝一旦发霉,不仅在外部粗硬的表皮可看到有霉菌菌丝,甚至在内部果肉中也存有肉眼不可见的霉菌毒素,这样的菠萝食用对身体健康危害极大,要尽快扔掉。
2、带有酒味的菠萝很多人说带有酒味的菠萝是熟过头的表现,但大多数情况下,发酵有酒味的菠萝是保存不当,导致菠萝变质的现象,这样的菠萝其实就是坏菠萝,其中的糖分经过发酵出现的酒精味,最好是不要吃,不仅口感有些发苦难吃,而且还可能刺激肠胃导致身体不适。
3、黑心的菠萝菠萝出现黑心,有的人说这是糖心菠萝,是菠萝过分成熟,糖分积聚的表现,其实这种说法也是不对的,一般过于成熟的菠萝只是黄色更深,接近黄褐色,但不至于变黑,一旦菠萝发黑,其实说明菠萝已经烂掉了,是不能吃的。
岁月的吻痕 2023-11-17 15:23:23
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