正宗牛排怎么煎
不该舍不得
精选回答
牛排准备好(买现成腌制好的)。
把西兰花,虾,过上火加水烧开,加少许盐和油把蔬菜烫断生即可待用。
配菜摆盘。
取平底不粘锅中加入黄油,当油热至开始冒烟时,小心加入牛排,一面大约煎钟,不要动它。
不要动它。翻面再煎钟。以锁住牛排的肉汁为目标装盘。如果喜欢中度偏熟,每面多煎一会。
用小火将牛排专用酱汁加热一下,浇在牛排上面即可。
一道色香味俱全,中西合璧的香煎牛排配蔬菜丁出锅装盘上桌喽。
人间正道是沧桑 2024-04-13 15:19:05
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