燕条和燕角有什么区别
相思化作红泪雨
精选回答
燕条和燕角的区别在于燕条是破碎或燕毛比较多的燕盏,而燕角是金丝燕固定巢穴支撑燕巢的部分,燕角要比燕条更有弹性、硬度更高、需要煮的时间更久、价格更低。
无论是燕条还是燕角,都属于燕窝的一种,是根据不同形态、燕巢的不同位置所规定的称谓,并且价格都有所差别,最好的燕窝是燕盏,它更容易泡发,价格也更加的昂贵。
燕窝是指雨燕科中部分雨燕、金丝燕属的几种金丝燕所用唾液和其他物质搭建的巢穴,燕窝富含糖、唾液酸、蛋白质、有机酸等营养物质,受到东南亚和我国各地人民的青睐。
岁月如歌 2023-10-13 13:29:33
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