灯笼海椒做法
醒过来
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食材准备
灯笼海椒200克,素鸡适量,里脊肉100克,油,盐,小米椒,大蒜,酱油,生抽,料酒,生粉,胡椒粉各少许。
方法步骤
1、将素鸡与里脊肉切成片,灯笼海椒洗净去籽切成块,小米椒切段
2、在切好的肉片中加入适量的盐、料酒、生粉与生抽抓匀腌制几分钟
3、起油锅爆香蒜片与小米椒后加入腌制好的肉片翻炒至变色
4、加入素鸡片继续翻炒,烹入适量的生抽并加点清水煮上三分钟左右
5、加入灯笼海椒继续翻炒,大火收汁,撒入适量的盐、胡椒粉,注入少许酱油翻炒均匀即可出锅。
散钓风光 2024-05-11 12:56:42
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