桂林美食
穿心玫瑰
精选回答
桂林的美食有桂林米粉、马蹄糕、阳朔啤酒鱼等各种特色美食。
桂林米粉是桂林最负盛名的地方风味小吃。主要原料是卤水、盖面、花生米等。做出的米粉种类有汤米粉、卤菜米粉、鸡丝米粉等,吃起来圆细柔韧,富有筋力,鲜美芳醇,香松爽口。
马蹄糕是将米粉装入马蹄一般的木模,再用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉来包心。它的制作很简单,吃起来的味道松软可口、香甜扑鼻。
阳朔啤酒鱼是阳朔有名的地方特色菜。做出来的鱼肉鲜辣可口,没有一点鱼腥味,鱼肉的香味还能使人胃口大开。
故人不归城 2023-10-10 16:23:43
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