干墨鱼的做法
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墨鱼是一种海鲜类的食物,口感吃起来和鱿鱼很像,其含的多肽,有抗病毒、抗射线作用,同时其中的营养物质丰富,小编就教你怎么做干墨鱼。
工具/材料
瘦肉、大葱、老抽、生抽、料酒、干墨鱼
操作方法
将准备好的墨鱼干浸泡一个小时左右,然后洗净切成丝待用。
准备一些猪肉末。
生姜蒜切好备用。
辣椒切丁备用。
热锅倒油,放入生姜蒜爆香,然后将猪肉下锅进行翻炒,然后捞出备用。
在加一些油,倒入鱿鱼丝进行翻炒,五分熟料酒炝锅,然后倒入所有配料。
放入一些盐,生抽翻炒,倒一点老抽上色,最后倒一点点水翻炒至水干,起锅即可。
你我致辞中年不遇 2024-01-14 12:30:10
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