海棠糕(关于海棠糕简述)
烟雨江畔
精选回答
1、海棠糕是江苏传统糕点,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为江南传统糕类小吃之一。同梅花糕一样,同为一道历史悠久的花色点心,香甜可口,热食尤佳。
2、海棠糕以花生为制作主料,海棠糕的烹饪技巧以烘烤法为主,口味属于甜味。海棠糕的特色:色呈紫酱红,形似海棠花,香甜且软,适宜热食。
改变自己 2023-12-22 13:32:07
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