海参的营养价值和功效海参泡发视频(海参的营养价值和功效)
秋叶红红叶添香
精选回答
1、营养价值:
2、(1)海参含有丰富的蛋白质,脂肪和胆固醇较少。
3、(2)海参号称“精氨酸垄断”。含有人体不能合成的8种必需氨基酸,其中精氨酸和赖氨酸含量最丰富。
4、(3)人参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁。海参所含的微量元素钒在各类食物中居首位,能参与血液中铁的运输,增强造血能力。
5、(4)含有特殊的活性营养成分,如海参酸性粘多糖、海参皂苷(海参精华和海参毒素)、海参脂质、海参粘蛋白、牛磺酸等。
6、功效:
7、(1)调节机体免疫力:经常吃海参的人很少感冒,因为海参含有丰富的蛋白质,是人体免疫功能的必需物质,可以预防疾病感染,调节机体免疫力,对感冒等传染病有很好的预防作用。
8、(2)滋阴养血:海参是男性精子细胞的主要成分,具有调节性激素的作用,而海参只是“专卖”,对治疗肾虚有特效。此外,海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素在人体的各种生理活动中发挥着突出的作用,特别是在生殖功能方面,对促进性功能非常有帮助。
9、(3)抗衰老:海参富含合成人体胶原蛋白的主要原料,含有长寿因子和抗衰老因子。具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容的功效。
10、(4)抗癌保心:海参中所含的硒和海参皂苷能抑制癌细胞的生长和转移,具有明显的抗癌作用。做化疗的人需要经常吃海参。
月夜星辉 2023-08-18 13:39:19
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