什么是海鲜
雨落心尘
精选回答
海鲜又可以称为海产食品,它包括鱼类、虾类、贝壳类等等。
海鲜的范围是非常广的,从狭义上来说,只有新鲜的海产食物才可以被称为海鲜,海鲜的分类大致有两种,分别是活海鲜以及冷冻海鲜。冷冻海鲜指的是将海鲜捕捞上来后,经过冷冻而形成的,其保存的时间很长,也不太容易影响其口味。
海鲜的吃法也是有很多种的,有些海鲜是可以直接生食的,比如牡蛎、三文鱼、金枪鱼、海蜇等等。生食海鲜对于一些人来说可能是接受不了的,其可能会携带一些细菌或微生物,大部分人还是会选择熟食。海鲜还可以用来进行烧烤、煲汤、炒菜等。
人生如戏 2023-11-10 16:08:15
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