羊胫骨图片(羊胫骨)
橘香
精选回答
1、羊胫骨是羊小腿上的骨头,也是一种药材。
2、羊胫骨可以用来泡酒、做汤、煮粥。
3、羊胫骨酒新鲜羊胫骨1副,38~45度高粱酒800毫升。
4、①将新鲜羊胫骨清洗干净,剔净筋、肉,打碎,悬挂于阴凉、干燥、通风处,晾干备用。
5、②将锅底铺一层小石子,将羊胫骨放在小石子上面,用小火炒至发出咯吱咯吱的响声、羊胫骨微黄色,取出趁热插入适量白醋中,制酥备用。
6、③准备好浸泡药酒用的坛罐,将羊胫骨放入坛罐内,加入高粱酒,盖严,浸泡10~15日后即可饮用。
7、羊菟汤羊胫骨4条,菟丝子30克。
8、①将羊胫骨洗净,从中间敲开(为使骨内骨髓煮在汤里)备用。
9、②将菟丝子装入纱布袋,扎紧口,与羊胫骨同入锅内,加入适量调料、清水文火慢炖至骨酥汤肥时取出药包,即可停火备用。
10、羊胫骨枸杞子酒新鲜羊胫骨1根,枸杞子50克,38~45度高粱酒800毫升。
11、①将新鲜羊胫骨上的筋、肉剔净,悬挂于阴凉、干燥、通风处晾干,放入锅内,用小火炒至发出咯吱咯吱的响声,取出立刻出插入醋坛中制酥,待干备用。
12、②将枸杞子拣去杂质,洗净沥干备用。
13、③将羊胫骨、枸杞子放入准备好的浸泡药酒的坛罐内,加入高粱酒,盖严,浸泡10~15日后即可饮用。
14、红枣羊骨糯米粥羊胫骨1条,糯米150克,红枣8枚。
15、①羊骨洗净,敲成碎块;红枣洗净去核,糯米淘洗净。
16、②锅内放入适量清水,下入羊骨烧开,用小火煮约1小时,滤去骨渣,加入糯米、红枣。
17、③煮成粥即成。
18、小腿咯。
四叶草的根 2023-12-08 13:09:48
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