永州八大美食:永州米粉上榜 东安鸡色泽鲜香
一帘幽梦
精选回答
说起湖南的永州,人们首先想到的就是永州的文化,这里有着女书这种特殊的文字传承,同时也有着很多美食,今天就来给大家分享去到永州一定要去品尝的八大美食,一起来看看吧。
永州八大美食
1.东安鸡
2.盘王腊肉
3.永州米粉
4.永州血鸭
5.祁阳油炸粑
6.荷叶米粉肉
7.祁阳曲米鱼
8.永州喝螺
1.东安鸡
永州东安鸡是一道历史悠久的美食,也是湖南十大名菜之一,鸡肉要选用鲜嫩的小母鸡,需要先用清水焯,然后切成条,在炒的时候还要掌握好火候。
2.盘王腊肉
永州的盘王的腊肉也是瑶族宴会上不可少的食物,盘王腊肉口感香脆,满满一口肥肉吃起来非常鲜香却一点也不腻。
3.永州米粉
永州米粉也是吃货们去到永州一定要吃的美食,永州米粉熬制的卤水让米粉的味道变得丰富,吃过一遍会让你念念不忘它的味道。
4.永州血鸭
永州血鸭的味道又香又辣,有很多配菜,而且汤汁也是味道香辣,吃起来特别下饭,在当地很多家庭都会制作这道菜。
5.祁阳油炸粑
祁阳油炸粑是永州祁阳当地的特色小吃,去到这里游玩时会发现街边小吃中都有这个油炸粑,处起来外面酥脆,里面甜软。
6.荷叶米粉肉
永州的家常菜中还有一道荷叶米粉肉,在制作时会用荷叶包起来,然后放到锅中蒸熟,在打开荷叶包时香味扑鼻,肉香中带着荷叶的清香。
7.祁阳曲米鱼
祁阳曲米鱼也是一道有着悠久历史的湘菜,鲜嫩的鱼肉抹上曲米粉,加入辣椒粉等一起放入锅里蒸熟,是当地人逢年过节必不可少的菜肴。
8.永州喝螺
永州喝螺是当地的特色小吃,它有着比较特殊的吃法,在吃的时候用嘴巴贴紧螺壳吸食,味道鲜美,汤也很好喝。
怀念十八岁 2024-07-28 15:36:26
相关推荐
长江师范学院是几本
1、是二本院校。2、长江师范学院始建于1931年,学校位于重庆市涪陵区,是重庆市“一圈两翼”战略支点上唯一一所本科院校,CDIO工程教育联盟成员单位。2001年,涪陵师范高等专科学校(前身为成立于1931年的涪...
展开详情去英国留学带药品注意事项
去英国留学需要带的药品主要有感冒药,眼药水,止痛药,退烧药,抗过敏药,消炎药,治拉肚子的药。不用带很多,因为在英国,许多药品在出入境时会受到限制,比如一些煲汤用的药材、中草药等等,尽量不要带,以免引起麻烦。...
展开详情千纸鹤的折法步骤
1、先把正方形的折纸横着折一次,竖着折一次,再分别沿着对角折一次,这样展开折纸,可以看到米字形的折痕,就跟视频上一样。2、最后把边角向中心线的1/4处折,另外三个角同样折法,现在沿着痕迹,跟着视频上一起操作。把...
展开详情报考消防工程师需要看哪些资料
1、一级注册消防工程师考试科目:《消防安全技术实务》和《消防技术综合能力》科目、《消防安全案例分析》。2、二级注册消防工程师考试科目:《消防技术综合能力》、《消防安全案例分析》。3、考试题型《消防安全技术实务》...
展开详情