培根是烟肉吗
一条寂寞的鱼
精选回答
培根是烟肉。培根又叫烟肉,原意是烟熏肋条肉或者是烟熏背脊肉,是西式肉类食品的三大主要品种之一。培根的外皮呈金黄色,皮质坚硬,瘦肉呈深棕色,质地干硬,吃起来带有一点咸味,还有浓郁的烟熏味。
培根多用于早餐食用,一般是切成薄片之后油煎或者烤,食用方法多样。培根中含有丰富的磷、钾、脂肪、胆固醇、碳水化合物等营养物质,主要适宜气血不足、体质虚弱、腰脚无力的人。有研究表明。如果长期食用培根,可能会增加患癌的风险,所以要有节制的食用,不可过度食用。
天际又比高 2023-09-24 12:02:58
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