马蹄糕的做法? 马蹄糕怎么做
这点痛算什么
精选回答
食材:马蹄粉,马蹄,冰片糖约三片(两片冰片一片黄糖),水。
水和马蹄搅碎;
纱布过滤;
把滤液加热到开始粘稠但是流动性很大的情况下关火,把马蹄糕液分成,一般兑上鲜奶,一半兑上抹茶水,待用;
蒸锅里的平底容器用色拉油轻抹一层防粘,然后倒入茶马蹄糕液,大火蒸钟,之后再倒入奶马蹄糕液,大火蒸钟,按照这样的顺序和时间依次把生下的马蹄糕液蒸完即可,双色马蹄糕冷却后就可以装盘了。
探戈 2024-04-25 13:50:07
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