板前寿司的做法
玫瑰
精选回答
吃。来看看具体的做法吧
【步骤一】:准备牛板筋,2块5一袋的牛板筋,将牛板筋倒出到盘子里,这些是两袋的量牛板筋
【步骤二】:将牛板筋切稍微碎一点,方便吃的时候容易咬断,但是切得太碎就没有口感了。切好之后,放一旁备用切碎牛板筋
【步骤三】:
将黄瓜,胡萝卜,香肠且长条,放置一旁备用。注意,去掉黄瓜的心,黄瓜心软,出水,会不好吃。不介意的随意~食材切条
【步骤四】:用保鲜膜将包饭用的竹帘两面都包裹上,这样做一是竹帘下回还能用,二是防止米饭粘在帘上保鲜膜包裹竹帘
【步骤五】:在竹帘上铺上紫菜,在米饭里放入糖、盐、白醋调味,调味品适量,可以少量放,一边放一边尝,调味品放多了再加米饭调,调至自己喜欢的程度
所有的食材准备完毕
【步骤六】:
将米饭铺到紫菜上,将香肠,胡萝卜,黄瓜(我这里且的黄瓜和胡萝卜切得不够长,又补了两根短的)放到米饭上去,再放上牛板筋,挤上沙拉酱。注意紫菜上下两边不要铺满米饭,否则包到最后的时候米饭会挤出来将食材摆放好,将紫菜卷起
沙拉酱水果蔬菜萨拉非丘比三明治专用寿司酱汉堡酱家用商用色拉酱
【步骤七】:将紫菜卷起,可以卷成方块形或者圆形,我这里卷成了方块形,再用刀将卷好的紫菜包饭切小份,我这里忘记拍图片了。这里需要注意米饭发粘,刀要沾水再去切一道美味的寿司制作完成,味道是真的好,快来试试吧~
不管是紫菜包饭还是寿司,里面的食材都可以随意调换,食材种类多样,营养丰富又不失美味,大体都是这样做。
不再畏惧 2024-05-10 13:48:51
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