柿饼子可以冷冻保存吗
嫣梦雨烟
精选回答
柿饼子可以冷冻保存,但要注意是密封保存或者是真空保存,拿出来解冻后要立刻吃掉,否则会影响柿饼的口感,柿子表面的柿霜容易融化,冷冻保存是保存柿饼的一个正确方法。柿饼的保存要注意环境的干燥,要避免暴晒、高温的环境。
空气中的水分接触到柿饼会加速柿饼变质的速度,干燥、密封保存既可以隔绝柿饼吸收水分,也可以防止柿饼跟空气接触产生细菌。暴晒和高温会让柿饼的温度过高,会导致柿饼表面的糖霜融化,从而使柿饼产生其他容易变质的物质,所以要避免太阳直射。
女人如花花如梦 2023-10-19 20:35:26
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