笋杂酱的制作方法 笋杂酱如何制作
任我随心
精选回答
1、冬笋剥皮洗干净备用。
2、根部老的部分要切掉,太硬吃不动,影响口感,切成丁备用。
3、大蒜拍碎后再剁碎末。
4、生姜切片切丝再切丁。
5、生姜大蒜放一起剁剁剁剁成碎末。
6、肉切丁备用,我喜欢把生姜大蒜剁很碎,然后肉丁和笋丁大一点,吃的时候满嘴都是肉和笋的感觉,本人不喜欢大蒜,有的喜欢吃大蒜头的可以不用剁碎末,可以切成丁即可。
7、锅中倒入植物油爆炒肉丁1分钟,再倒入笋丁一起爆炒,全过程不能加水哦,如果觉得干了就是油少了,加点油。
8、大约炒一碗菜的时间,炒熟后装盘。
9、锅中倒油,倒入生姜大蒜末,炒香后关小火,向锅中加生抽,白糖,豆瓣酱,辣椒酱,再倒入刚炒好的肉丁笋丁,一起炒拌均匀。
从头开始 2024-03-01 23:39:52
相关推荐
泰式玉米浓汤如何做
1、先将洋葱和火腿切丁,取热锅,倒入淡奶油和面粉,小火滑炒成糊。2、在面糊中加入清水,加入玉米番茄和火腿文火慢煮。3、将洋葱在化开的黄油油锅中煎出香味后加入浓汤中。4、当玉米的香气出来时再向浓汤中加入甜辣酱焖煮...
展开详情大厦管理员的工作内容是什么啊
1、积极参加政治,业务知识学习和不断提高自身的综合素质,自觉遵守规章制度;2、熟悉大厦楼宇结构、单元户数面积、住户的数量、管线路的走向、各种设施设备的位置、管理费的收取依据标准和做到应知应会;3、遵守劳动纪律,...
展开详情什么情况会被开除公职
根据《公务员法》第八十八条规定,公务员有下列情形之一的,予以辞退:(一)在年度考核中,连续两年被确定为不称职的;(二)不胜任现职工作,又不接受其他安排的;(三)因所在机关调整、撤销、合并或者缩减编制员额需要调整...
展开详情