怎样做芹菜叶子萝卜豆腐汤?优质
晴天雨水
精选回答
01
取适量新鲜的芹菜叶子,用清水把芹菜叶子洗净,然后用刀把芹菜叶子切碎待用,用量根据自己喜好定。
02取适量青萝卜,用清水把萝卜洗净,然后用刀切掉萝卜两头,用擦丝器把萝卜擦丝待用。
03取少许新鲜的豆腐,用刀把豆腐切条待用。我这里选用多加菜和豆腐,是为了当主食吃。
04取一小把干面粉,加入适量清水,用筷子搅拌成面糊状,调好面糊待用,稀稠都无所谓。
05煮锅烧水,水开后加入备好的萝卜丝,因为多吃萝卜可以补气血,所以我习惯用萝卜煮汤喝。
06然后加入适量备好的芹菜叶子,用勺子搅拌均匀,最后加入备好的豆腐,这几样菜都比较好煮,开锅就差不多了。
07最后加入调制好的面糊,边往锅里到面糊边用勺子搅拌,煮开就OK,加入适量食盐和胡椒,用勺子搅拌均匀。
08如图所示热乎又营养的,芹菜叶子萝卜豆腐汤就做好了,把做好的菜汤盛入碗中,就可以开吃了,好吃营养还能减肥。
清风暖阳 2023-09-12 13:00:55
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