山药燕麦桃酥做法正宗做法
坚信自已
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1、主要原材料:油140g、鸡蛋两个、白砂糖100g、面粉300g、小苏打2g。
2、打鸡蛋液。取140g油放入盆中,打入两个鸡蛋,向鸡蛋中加入大约100g白砂糖,用筷子搅匀即可。
3、将2g小苏打和300g面粉充分搅拌均匀之后倒入打好的鸡蛋液,和成面团,一直和到面团中没有疙瘩了即可。
4、用双手将面团搓成小面团再用双手按一下,按成小圆饼状就可以了。
5、烤盘上面垫上一张烘焙纸,将弄好的小面饼放入烤盘当中再用手按一下,按成圆形之后刷上鸡蛋液。
6、向面饼撒上适量的黑芝麻,放入烤箱,将烤箱调成上火100度、下火170度、烤的时间是20分钟。20分钟之后将桃酥拿出来就可以品尝这份桃酥美食了。
山药燕麦桃酥做法正宗做法
中筋面粉、燕麦片、山药,核桃,鸡蛋、泡打粉、色拉油、绵白糖、小苏打、白芝麻。
1、准备所需材料。面粉过筛,燕麦片,山药,核桃用料理机打细。
2、将绵白糖和色拉油倒入盘内。
3、将它混合均匀。
4、再加入50克的鸡蛋液。
5、将它打搅至浓稠,发白。
6、将面粉和燕麦山药核桃混合倒入蛋糊中。
7、把它和成团,静置10分钟。
8、取一小块搓成小圆,再压扁,放于烤盘肉。
9、刷上剩余的鸡蛋液。
10、撒上白芝麻。烤箱预热180度,烤15分钟,表面上色即可。
夜色朦胧 2024-05-10 13:54:07
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