腌萝卜的做法视频(腌萝卜的做法)
朗月清风
精选回答
1、材料:新鲜萝卜5000克,洗净,切成小手指粗细,晒干。
2、辅料:油100克,花椒面50克,花椒面25克,芝麻50克,糖100克,盐150克,醋250克,炖肉1包,姜和味精少许,水2000克。
3、制作方法:将萝卜干用温水洗净,控水,倒入盆中,放上胡椒面和芝麻备用;把锅放在火上,倒入油。当油五成热时,加入辣椒面并搅拌。待油稍变色,倒入清水,放入炖肉,大火烧开,入味时加入糖和盐,关火时加入适量味精,然后趁热把汤浇在洗净的萝卜干上,搅拌均匀。第二天就可以吃了。
百合又发新枝 2023-10-08 13:57:55
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