酥鱼能在冷冻里储藏吗
青山绿水
精选回答
冷冻储藏的技巧如下:
把食物冷冻前,应把大块的东西如鸡、鱼等切开,按每次食用时的量分开包装,冷冻后吃时应拿一小块,以免反复解冻使食物的营养流失并会让食物变质;放在冰箱冷冻室的食物应不要超过两星期;由于在超市买的冷冻食品多是放在开放式冷柜里,且不会达到零下18摄氏度的速冻保鲜需要的温度;在买回来的冷冻食品时,应立即放人冰箱冷冻室,虽然冰箱不能迅速降温到零下18摄氏度,但是冰箱低温的状态还是能保全食物的营养成分。
平淡是真 2024-05-14 12:10:46
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