红烧鸡翅的家常做法香(红烧鸡翅的家常做法)
望空思月
精选回答
1、材料:鸡翅6只,葱适量,姜丝适量,蒜末适量。
2、鸡翅洗净沥干水分。用小刀在鸡翅两侧各切三刀,这样更容易烹饪和入味。
3、锅里放适量油,炸鸡翅。煎至两面接近金黄色。
4、另外,准备好姜、蒜,切丝,葱切丝或切丝。
5、鸡翅炸好后放好,把锅里的油倒出来,只留一点。炒洋葱,生姜和大蒜。香味出来后,可以加入少量酱油或生抽,加一点水。
6、烧开后,把炸好的鸡翅放进去,大火煮,汁收得差不多的时候,加一点料酒或者米酒,然后翻面。
7、把盘子装上。看起来还是可以的。味道也不错,有点咸,酱油的分量可以少一点。
青春最珍贵 2023-12-26 12:36:13
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