菌菇三拼炒瘦肉的家常做法
晴空万里
精选回答
菌菇是一类需要煮熟透才能吃的食材,煮的过程需要花费较多的时间,但是营养非常丰富。今天小编给大家分享一道菌菇三拼炒瘦肉。
操作方法
菌菇三拼的准备:将茶树菇的根部剪掉,清洗干净;将平菇掰成小块,清洗干净;将鲜香菇清洗干,切成小块;
瘦肉的准备:取1块瘦肉,清洗干净;将瘦肉切成薄片,放入盆里,加入适量的淀粉、生抽、料酒、食用油,抓匀;
配料的准备:取3-5个蒜头,压一下,去膜,清洗干净,切成蒜末;取1小块姜,清洗干净,切成薄片;
炒瘦肉:开火,加入适量的食用油,待锅里的油温升高到8-9成热时,将瘦肉下入锅里,翻炒至熟,盛出;
炒香菇:开火,加入适量的食用油,待锅里油温升高到4-5成热时,将蒜末和姜片入锅炒香,再下香菇翻炒;
卤煮菌菇三拼:下茶树菇和平菇入锅里,翻炒均匀,再加入较多的料酒、生抽入锅,火调小,盖上锅盖,卤煮5-10分钟;
调味、完成:取少量的蒜苗,洗干净,切成段;将蒜苗段、适量的盐、味精下入锅里,再将瘦肉倒入锅里,一起翻炒均匀,就完成了。
重写幸福 2024-01-13 13:45:31
相关推荐
以教育为话题的议论文800字题目 作文标题及范文
教育对人的成长、发展有很大的影响作用,好的教育能够对人起到良好的引导,下面是关于教育的议论文题目及范文,一起来看!以教育为话题的议论文800字言传身教家庭是花根,孩子是鲜花。家风如阳光,鲜花只有在阳光的照射下,...
展开详情名人友谊小故事简短20字 关于友谊的作文素材
友谊是人生的调味品,也是人生的止痛药。今天小编为大家整理了一些关于友谊的名人小故事和经典名言,赶快来看吧!名人友谊小故事1.春秋时期,俞伯牙是当时最善弹琴的人,但终日弹琴,无人赏识。一日,遇到钟子期,子期听到伯...
展开详情高考作文素材经典 有什么好的素材
要想作文写得好,一定要好好运用作文素材,下面小编整理了高考作文素材相关内容,来看一下吧!高考作文素材1.永远做一个勤奋的人在美国,有一个人在一年之中的每一天里,几乎都做着同一件事:天刚放亮,就伏在打字机前开始一...
展开详情什么牌子的点读笔适合小学生 哪个好用
点读笔还都不便宜,价格从几百到上千都有,几支笔买下来,一个月的工资都未必够。每个点读笔都有自己的优缺点,那么哪个最好最适合孩子用呢?哪个点读笔比较好趣威反应迟钝是我的直观感受,具体能够点读的书需要在趣威官网上找...
展开详情好记星现在怎么样了 有什么用
好记星品牌(以下简称好记星)2003年成立于上海。好记星在北京、上海、深圳设有分支机构。好记星凭借十多年的教育产品研发经验,以移动互联网科技为手段,通过优质、高效、便捷的在线教育平台。好记星平板电脑怎么样好记星...
展开详情