乌龙茶是什么茶叶
高山流水
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乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。
乌龙茶创立于清雍正年间前后,其茶叶经过采摘、萎凋、摇青等六道工序制成,有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙六个品种。乌龙茶主要出口于港澳、日本以及东南亚地区,是中国独具鲜明特色的茶种。
乌龙茶中有蛋白质、氨基酸、维生素、糖类、酶类、色素等多种微量元素,以及富含钾、钙、镁、铁、钠等矿物质,非常适合送给长辈饮用。
没了对象省了流量 2023-10-17 22:32:30
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