长阳美食
一切随缘
精选回答
长阳的美食有长阳蒸肉、土家酱香饼、长阳肉糕、十碗八扣、榨广椒炒腊肉等。
长阳蒸肉:长阳蒸肉是长阳人每逢春节腊月必做的一道美食,以玉米面和新鲜猪肉为主材料,采用大锅蒸制而成,肉质松软,肉香浓郁,是长阳人记忆中不可缺少的味道。
土家酱香饼:土家酱香饼是土家族特有的小吃,外形与千层饼相似,但是味道上却天差地别,土家酱香饼以香辣、甜脆作为卖点,尤其适合作为小吃食用。
十碗八扣:这是长阳人招待客人的方式,以猪羊肉烧锅,第一碗是头子碗,肉糕垫粉条,最后一碗则是虾米肉丝汤,中间的都以盖碗的形式呈现,不掀开谁也不知道里面会是什么惊喜。
天涯人生 2023-11-05 13:39:44
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