蒜调茄子怎么做
北船余音
精选回答
蒜调茄子做法的介绍如下:
1、主料: 茄子:500克;
2、调料: 盐:5克,醋:25克,香油:15克,大蒜:15克,各适量;
3、蒜调茄子的具体做法: 大蒜捣碎成泥备用,茄子去皮,切成佛手形状,放笼上蒸20分钟,蒸烂取出,晾凉,用手撕成条,放入盐,蒜泥,醋,用筷子拌匀,装盘,上淋香油即成。
独自流浪 2024-08-03 15:24:20
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