口蘑炒肉片的做法
精选回答
笑忘 2024-01-11 15:45:13
口蘑炒肉片是一道美食,因色香味俱全、营养价值又高,深受老百姓的喜爱。下面小编就把口蘑炒肉片的做法分享给大家,希望大家喜欢。
操作方法
口蘑清洗干净表面的泥沙,要多冲洗几遍
葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片
青椒去蒂和种子切成小块,洗净控干水分的口蘑切厚片
五花肉清水冲洗一下切成片
热锅加油把肉片煸香出油,葱花、蒜片爆香,料酒烹锅
放入口蘑加适量的盐旺火翻炒至变色
放入青椒块炒至断生关火,点香油搅拌均匀即可出锅
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992419976368982418.jpg)
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