猪肝做饺子馅可以吗
精选回答
十年戎马心孤单 2024-07-05 13:27:01
猪肝可以做饺子馅。
猪肝馅饺子的制作方法:
原料:猪肝300克,韭菜200克,面粉1000克,大葱10克,花生油20克,老抽10克,盐10克,味精5克,虾米20克。
做法:
1、将韭菜洗净后,摘掉根部,静置待用;
2、准备1000克面粉倒入盆中,加入温水,揉搓成面团,面粉与水的比例大概是1比1;3、将揉好的面团用保鲜膜裹好,放在一旁醒30分钟左右,同时将猪肝剁碎、大葱切末搅拌在一起;4、将控干水分的韭菜切成末,搅拌在猪肝馅中,加入花生油、老抽、盐、味精和香油,取适量虾米搅拌均匀;5、将醒好的面团揉成长条,均匀的揪成段,用擀面杖擀成饺子皮,放适量饺子馅,对折后用手压紧即可;
6、锅内加入清水,加热至沸腾后将饺子下锅,待饺子浮起来后加入凉水,继续煮,待饺子再次浮起后就可以盛出食用。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992418870468984222.jpg)
相关推荐
古代房屋房顶角叫什么
古代房屋房顶角叫“翼角”。因为仰视屋角,角椽展开犹如鸟翅,故称其名。主要用在屋顶相邻两坡屋檐之间。中国古代房屋多有深远的出檐,《诗经》就有有关记述,唐宋明清各有发展。常见的翼角做法,北方是清代官式做法,南方是主...
展开详情电磁波的传播速度是多少
电磁波的传播速度是3×10^8m/s。电磁波是由同向且互相垂直的电场与磁场在空间中衍生发射的震荡粒子波,是以波动的形式传播的电磁场,具有波粒二象性。由同相振荡且互相垂直的电场与磁场在空间中以波的形式移动,其传播...
展开详情机械表快慢针怎样调节
机械手表快慢针的调节方法:要注意区别哪个部位是快慢针:与快慢针一起套装在摆夹板上的还有活动外桩,是用来调整偏摆的,调快慢应该是调快慢针,外桩不能碰,要加以识别。游丝有顺旋和反旋两种,不能以顺拔或逆拔快慢针来确定...
展开详情多肉冬天每天应该晒多久太阳
多肉冬天每天应该晒多久太阳并不是所有的多肉都适合晒太阳,也不是所有的多肉晒太阳的时间都一致。寿类及玉露,不管是哪个季节都不适合晒太阳,只可以给它们一些散光即可,如果非要晒太阳,也只能是临近太阳下山时的1至2个小...
展开详情惊弓之鸟一文讲的是什么
讲述一个叫更羸的人通过辨别叫声可以不用箭把大雁射下来。典故:战国时,魏国有一个叫更羸的射箭能手。有一天,更羸跟魏王到郊外打猎。一只大雁从远处慢慢地飞来,边飞边鸣。更羸仔细看了看,指着大雁对魏王说:“大王,我不用...
展开详情