牛肝菌的栽培技术
环境净化。采用接种室或接种箱、接种帐接种,事先应消毒,采用气雾消毒剂,每立方米五至八克,点燃产生气体消毒;菌种预处理。先拔掉菌种瓶口棉塞,用塑料袋包裹瓶或袋口,然后搬进接种室内,再用接种铲伸入菌种瓶袋内,把表层老化菌膜挖出,并用棉球蘸百分之七十五酒精,擦净瓶内壁四周,然后搬进接种室内。若是扎袋头的菌种,开袋口同样方法处理好菌种后,把袋口扭拧后搬进接种箱内接种;选择时间选择晴天午夜或清晨接种,此时气温低,杂菌处于休眠状态,有利于提高菌袋接种的成品率;接种物入室塑料袋搬人无菌室或接种帐内后,连同菌种、接种工具、酒精灯一起,进行第二次消毒。先用气雾剂熏三十分钟以上,接种前四十至六十分钟,再用紫外线灯照射三十分钟,达到无菌条件。
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