油炸土豆片怎么做好吃
一枝独秀
精选回答
01
首先呢我们准备好土豆,然后去皮洗净并且切成小片。切片之后放冷水里煮,等到土豆片变成透明状就捞出来。
02等捞出来土豆片放在篮子里,然后用冷水冲凉,这个作用是会让炸出来的土豆片更加香脆,口感会更好。
03然后把冲凉完的土豆片均匀的放在玉米面粉上。等撒完之后,锅内热油60度,放入准备好的土豆片开始炸。
枕着月光听歌 2023-09-13 12:01:10
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