普通淀粉可以做果冻吗
精选回答
海阔天空 2023-09-14 15:37:11
莲藕淀粉可以做果冻。莲子淀粉包括玉米淀粉和小麦淀粉。用它们做果冻,需要将淀粉和等比例的水搅拌均匀,然后放入沸水中搅拌一段时间。最后,撑出来,冷却,等待凝固就够了。
很多人在网上收集了用淀粉做果冻的方法后,可能会想买些淀粉回家试试。那么可能有人在超市看到过某个品牌名称 藕粉 。
其实这种淀粉包括玉米淀粉和小麦淀粉。我们可以在它的包装袋上找到特定的标签。都可以用来做果冻。我们只需要先准备适量的淀粉,然后用等比例的水融化。
然后再把锅里的水烧开。当锅里的水烧开后,可以把融化的淀粉水倒入锅里,搅拌均匀。几分钟后即可出锅,冷却凝固。
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