雀巢淡奶油打发失败(雀巢淡奶油怎么打发)
繁华沧桑
精选回答
1、如果买的是雀巢淡奶油,需要冷藏12个小时再送,温度在7-10之间。送之前,如果可能的话,打蛋器和打蛋器也可以冷藏。
2、发送时,在打蛋盆下面放一盆冰水,可以避免打蛋头摩擦产生的热量,影响发送。
3、将搅打好的奶油倒入盆中,要无油无水。将淡奶油液倒在打浆头的一半以上(否则在泵入足够的空气之前,很容易使油和水分离)。
4、刚开始不需要加糖,中速发,1分钟左右。然后慢慢加糖,高速通过2分钟。(图为玩了2分钟后的状态,感觉有点厚。)
5、打至淡奶油有明显纹路,打头不会下压。这时候淡奶油的体积已经逐渐膨胀,浓到流不出来。当用勺子刮的时候,会出现一个光滑的表面。这个过程大约需要5分钟。(图中我又玩了2分钟。此时已经是又厚又滑了。其实可以认为是好的。我可以再玩30秒到1分钟。)
6、发了5分多钟,已经很辛苦了。这是送的极限,再打就油水分离了。
风追烟花雨 2023-12-04 13:03:03
相关推荐
雾莲要不要去皮
莲雾不需要去皮。莲雾是可以连皮一起食用的水果,但前提是要将其洗干净。从市场买回来的莲雾可先用流水冲洗一遍,再将其放入有少量食盐的清水中浸泡15分钟左右,再用清水冲洗1-2遍即可食用。雾莲雾莲一般指洋蒲桃,也叫莲...
展开详情茂县有多少人口
茂县,在2015年末,户籍人口为11.16万;茂县,隶属于四川省阿坝藏族羌族自治州。位于四川省西北部、阿坝藏族羌族自治州东南部的青藏高原东南边缘,地跨岷江和涪江上游高山河谷地带,属高原性季风气候;全县总面积39...
展开详情板式家具设计需要学习哪些软件
CAD:主要绘制工具,此软件是家具设计师的重点学习软件。3DMAX:产品建模,场景建模主要展示出产品的特质构造。Vray:配合3DMAX,渲染出产品展示产品三维和各种材质的特点。Coreldraw:产品包装图纸...
展开详情如何带好一支优秀的幼儿教师团队
实行人为管理,充分尊重和信任教师。实行人性化管理,让每一位教师都参与到管理中去。切实关心教师的生活,解决教师的后顾之忧。尊重和信任教师。善于用人,充分发挥团队的力量。注重教师培训,提高业务水平。按计划定期让老师...
展开详情XP系统怎么进安全模式
安全模式是Windows系统中的一种特定模式,XP系统进入安全模式的方法:1、如果感觉系统出现问题,或者有一些无法卸载的软件,需要到安全模式中解决,那请先重新启动;2、?在系统未启动之前,一直不停地按F8键,直...
展开详情