菠萝怎么吃最好 三种人不宜吃菠萝蜜
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沧桑过后正年轻 2024-05-10 13:50:47
菠萝怎么吃最好 三种人不宜吃菠萝蜜
1、 01 菠萝先要去皮,然后盐用盐水泡过以后再吃,使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。
2、也可以放在开水里煮一下再吃。
3、菠萝还可以做成很多美味的菜肴。
4、 菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。
5、菠萝果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。
6、加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。
7、 吃菠萝前先要去皮,利用菠萝去皮刀,然后把菠萝皮去除干净,然后用菜刀把菠萝头尾去掉,然后水冲洗一下。
8、菠萝清洗干净后,把菠萝放在砧板上,从中间切成两半,再把一半菠萝切分成几小块。
9、拿来一个盆子,然后放入盐和水,调成盐水后,把菠萝放入浸泡(使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味),浸泡半个小时后,用竹签插入菠萝,然后拿起来就可以吃了。
10、其次也可以放在开水里煮一下再吃。
11、菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。
12、经煮沸后口味也得到改善。
13、菠萝还可以做成很多美味的菜肴。
14、 一、菠萝饭 主料:菠萝一个,米饭。
15、 调料:火腿丁、洋葱丁、胡萝卜丁、青豆。
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