龙井茶的产地是哪里
精选回答
无为野老 2023-09-13 16:41:57
龙井茶的产地在浙江省杭州、绍兴、金华、台州一带。浙江省属亚热带季风气候,季风显著,四季分明,年气温适中,光照较多,雨量丰沛,空气湿润,适宜龙井生长;浙江省中部丘陵广布,能够建造大量种植龙井茶的梯田;浙江省水系密布,便于灌溉。
龙井茶的特点:
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”,“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
龙井茶的历史渊源:
隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。三国两晋时期,茶随着寺庙道观的建立而被栽种传播;隋朝开通京杭大运河后,茶叶在杭州境内广为栽培。北宋时期,龙井茶区已初步形成规模;清时,乾隆亲封“十八棵御茶树”,将龙井茶上升为至尊地位;民国后,龙井茶逐渐成为中国名茶之首。
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