糖醋大格扎怎么做
精选回答
弦月眉心 2024-07-24 14:50:39
食材:大各扎半张、糖四勺、醋两勺、番茄酱适量、芝麻少许。
步骤:
1、 大各扎切成菱形块;
2、 油烧七成热,将各扎入锅炸,炸至金黄色,出锅;
3、 再把油烧到完全热,迅速再把各扎放入锅内,将各扎炸脆;
4、 炒锅放少许油,放入糖四勺,将糖炒化后放入番茄酱和水,熬开后加入两勺醋;
5、 不停搅拌酱汁,看着酱汁的气泡由大变小,酱汁越来越浓,这时放入炸好的各扎快速翻炒几下出锅撒芝麻。
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