炸土豆片小妙招
踏踏实实
精选回答
1、少许辣椒面、孜然面、食用盐 比例1:1:1 调好备用。(或者直接买现成的椒盐。)
2、土豆洗干净后去皮、切成薄片,越薄越好。
3、煮一锅开水、沸腾后放入切好的土豆片、一分钟后捞出。这一步是为了炸土豆片的时候土豆片不会黏到一起。
4、小火!待油温五六成热的时候放入土豆片、炸到土豆片飘起来、土豆片不怎么冒泡最好、这个过程大概5分钟左右,前提是油温不能高了!仔细观察油锅里开始有小泡的时候就行了。注意气泡很小、小火也就一分钟左右油温就上来了。
5、从油锅中捞出土豆片,把油控干,撒上第一步的调料。美味就做好了!
一生承诺 2024-08-23 13:48:23
相关推荐
心里迷茫的伤感句子
1、暧昧的人,连再见都不知从何说起,因为本来就没有关系,因为我们谁也不是谁的谁。2、就算很失望,笑容依然要灿烂!3、学习要加,骄傲要减,机会要乘,懒惰要除。4、朋友之间很少谈论未来,但是未来他们往往还在一起;恋...
展开详情火龙果水果保鲜的方法
1、在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方,一般情况下只能存放一天。2、火龙果在切开后有剩余,可用保鲜膜或袋子包起来,放在冰箱中冷藏。3、火龙果属于热带水果,因此在冰箱冷藏时,要将温度调为十五度,此方法...
展开详情土木工程帽子的区别
土木工程在工地佩戴的安全帽分为红色、黄色、蓝色、白色四种颜色。红色为管理人员;黄色为运行值班人员;蓝色为现场作业人员包括检修、试验、施工等;白色为外来检查以及参观人员。...
展开详情