五花肉炒白萝卜的家常做法
奋斗
精选回答
白萝卜甘甜可口,通常都是用来炖汤,但是炒着吃,味道也是非常棒的!今天小编就给大家介绍一道五花肉炒白萝卜,希望大家能喜欢。
操作方法
将白萝卜清洗干净,削去皮,斜着滚刀切成小块状;五花肉最好选择肥瘦相间的;将五花肉清洗干净,切成2-3mm厚2-3cm宽的块状;
洗3-4个干红辣椒,备用;蒜苗1-2根,清洗干净,切成4-5cm的段状;姜1小块,去皮,清洗干净,切成姜丝;蒜头4-5个清洗干净,去壳切成碎;
开火,加入适量的食用油,待油温升高,下姜丝,炒出香味;下五花肉翻炒,将五花肉翻炒至表面呈现金黄色,即可;
待五花肉炒至表面呈金黄色时,下切好的白萝卜一起翻炒;大概翻炒2分钟,翻炒至白萝卜全部沾上油,即可;
加入3-4汤匙的料酒、2-3汤匙的生抽、半汤匙的老抽,搅拌均匀;盖上锅盖,将锅里的汤汁煮开;
锅里的食材煮开之后,打开锅盖,下处理好的干红辣椒和蒜末,翻炒均匀;加入适量的糖、盐、味精调味,继续煮到收汁;
待收汁后,下切好的蒜苗,翻炒均匀,就可以出锅了;也可以煮好后,成品盛到盘里,再下蒜苗点缀。
特别提示
这道菜煮的时间会比较久,要将白萝卜煮熟、煮烂,口感才会好,整道菜才会好吃。
逆流而上的鱼 2024-01-12 14:46:00
相关推荐
艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情