煮饺子的时候一直盖着锅盖好吗
彼岸花开一千年
精选回答
一过年,必吃饺子,饺子俨然已成为我们中国最传统的食物了。但是,我们在包好饺子后,去煮的时候,是要一直盖着锅盖还是不盖锅盖呢?这里面其实是有窍门的。
在煮饺子的时候遵循“盖上盖子煮皮,打开盖子煮馅”这个方法就好了。也就是说,在煮饺子的时候不要一直盖着锅盖煮,也不要不盖锅盖煮。这是因为饺子的皮儿很薄,当锅里的水沸腾的时候很容易就被煮熟,而盖上盖子当然就熟得更快了。但是,如果我们在煮饺子的时候始终盖着盖子,锅里的水分蒸发不出去,水温又高,很容易就把饺子皮煮得又软又烂,而里面的馅却依然是生的。所以,我们在水滚开了一会儿后,就要把锅盖打开,让水不断蒸发来带走热量,而受热膨胀的饺子,因体积增大,漂浮在了水上,就避免了马上被煮烂的危险,可以多煮一会儿,饺子馅自然就煮好了。
等我变优秀 2024-01-12 16:08:47
相关推荐
比亚迪生产基地 比亚迪生产基地有哪些
比亚迪生产基地相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!比亚迪生产基地比亚迪生产基地有哪些1、比亚迪生产基地在中国的西安、上海、北京、商洛、惠州、韶关、长沙、宁波、深圳。2、比亚迪生产基地有西安、上海、北...
展开详情昆明市高新区管委会 昆明市常务副市长
小然给大家谈谈昆明市高新区管委会,以及昆明市常务副市长应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。昆明市高新区管委会昆明市常务副市长1、第一条u3000为了促进和保障昆明高新技术产业开发区(以下简称高新区)的可...
展开详情汉语成为全球通用语言(汉语成为全球通用语言的标志)
汉语被列为全球通用语言汉语被联合国列为全球通用语言的消息传遍网络,许多国人因此而自豪不已。但事实上,这是一条没有任何官方媒体证实的“假消息”。汉语使用人数:汉语是目前全世界使用人口最多的语言,但并不能称为所谓“...
展开详情电子小报模板 电子小报模板word版可编辑
小天给大家谈谈电子小报模板,以及电子小报模板word版可编辑应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、求军训电子小报模板军训必需品:1电风扇(一定要带,千万要带,不带必死---热死的,民生之所需)2毛巾杯...
展开详情抖音粉丝最多的是谁2022排名 抖音粉丝最多的人排行榜
抖音粉丝最多的是谁2022排名抖音粉丝最多的人排行榜怡怡今天给分享抖音粉丝最多的是谁2022排名的知识,其中也会对抖音粉丝最多的人排行榜进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!1、;很多网友想了解2...
展开详情