黄油炒面的正确方法
天南星
精选回答
用料
黄油 20克,鸡蛋 3个,青菜 10片,面条 半斤,广式腊肠 三根,生抽 3勺,老抽 4勺,鸡精 1勺 辣酱 2勺
做法步骤:
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
锅内放入黄油,油热后放入三个打散的笨鸡蛋,翻炒。
步骤 3
加入切好的广式腊肠
步骤 4
调制酱料:三勺生抽,四勺老抽提色,鸡精一勺,辣酱2勺,加温水化开。大概需要一碗酱汁的量。
步骤 5
面条喜欢吃干的就先蒸熟下锅。 喜欢吃湿点的炒面,就煮熟面条下锅。
步骤 6
最后出锅前放青菜。
步骤 7
最后翻炒均匀,让面条上色,出锅。
步骤 8
出锅撒点熟芝麻,更香。
爱你一如既往 2024-04-25 13:44:54
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