麦菜的功效与副作用
除魔天地间
精选回答
麦菜的功效:加快人体的新陈代谢,增强人体的健康,有很好的保健功效;提高人体的造血功能,可以有效的防止贫血的症状。副作用是性质寒凉,容易引发胃寒等问题。
油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有"凤尾"之称。
油麦菜耐热、耐寒、适应性强,耐寒性强,喜湿润,抗病虫害,品质甜脆,纤维少,生长适温20-25℃。油麦菜由于是生菜中尖叶的一种,品种不是很多,目前用的最多的纯香油麦菜,是国外引进的。中国对油麦菜研究起步较晚,还没有特别好的品种。我国多地有栽培。
雨润静荷 2023-10-18 21:33:15
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