黑枣的功效与作用及食用方法是什么(黑枣的功效与作用及食用方法)
温暖守候依然美
精选回答
1、黑枣作为柿子食品之一,当然有柿子食品富含维生素C的共同特点,维生素C对维持人体健康非常重要。从胶原蛋白的合成到微血管功能的维护,从牙龈萎缩的预防到动脉硬化的缓解,再从清除自由基到提高免疫力抗癌,无处不需要维生素C的参与。毫不夸张地说,没有维生素C,就没有生命。
2、降低血压。黑枣还含有丰富的矿物质,尤其是钾的含量非常高,而钠的含量相对较低,对控制血压和保持心脏健康非常重要。因为长期高盐饮食会导致高血压。虽然专家建议每人每天食盐摄入量不超过6克,但现实生活中大多数人根本做不到。所以推荐高钾饮食非常重要,因为人体摄入钾的主要作用之一就是促进钠的排出。同时,钾还有软化血管的作用,从而达到降低血压的效果。
3、降低血脂和血糖。膳食纤维对人体健康不可或缺,对维持消化系统的健康起着非常重要的作用。同时,摄入充足的纤维可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病等疾病。黑枣最大的营养特点之一就是富含膳食纤维。膳食纤维一方面可以促进胃肠蠕动,另一方面可以增加消化液的分泌,所以起到很好的通便作用。此外,膳食纤维还能起到降血脂、降血糖的作用。
4、黑枣红烧猪尾巴汤,猪尾巴300克,黑枣10个,核桃20克,姜片8克,水1500cc,米酒1汤匙,盐少许。
平凡人的事 2023-10-08 14:08:17
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