巴斯克奶酪蛋糕的做法
春眠不觉晓
精选回答
1 、将全麦饼干敲碎,放入盆里,倒入融化的黄油。搅拌均匀。
2 、在脱盘蛋糕模的底部铺上裁剪好的油脱纸(避免捻粘),将黄油搅拌好的饼干粉倒入蛋糕模内,用手活着杯子底压压,直到饼干层结实平整。
3、将鱼胶至于冷水中浸泡5分钟。
4、将柠檬汁,糖,与新鲜软奶酪搅拌均匀。
5、将奶油搅拌打起泡沫壮(需要搅拌机)。
6.、将带有鱼胶的水煮开(鱼胶在开水中融化,一定不能省略冷水泡的环节,否则鱼胶在热水中不融化)。
7、 将融化后的鱼胶水倒入柠檬软奶酪中。搅拌均匀。
8、将打好的奶油小心均匀的搅拌到奶酪中,不能动作太快或太大。
9、将搅拌好的奶酪料到入铺好饼干的蛋糕模子里面。
10、蛋糕模子上盖上保鲜膜,静置几个小时,或者过夜(放冰箱里,不能放在室温)。
11、几个小时后,或者第二天,将鱼胶冷水浸泡5分钟。
12、 到少量水(2大勺),煮开,放入鱼胶,融化后,离火。倒入果酱,搅拌均匀。倒入固体的奶酪蛋糕上(还在蛋糕模子里面)。
13、冰箱里静置半个小时,好了。
钢琴上黑白猫 2024-08-29 14:42:45
相关推荐
火龙果水果保鲜的方法
1、在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方,一般情况下只能存放一天。2、火龙果在切开后有剩余,可用保鲜膜或袋子包起来,放在冰箱中冷藏。3、火龙果属于热带水果,因此在冰箱冷藏时,要将温度调为十五度,此方法...
展开详情心里迷茫的伤感句子
1、暧昧的人,连再见都不知从何说起,因为本来就没有关系,因为我们谁也不是谁的谁。2、就算很失望,笑容依然要灿烂!3、学习要加,骄傲要减,机会要乘,懒惰要除。4、朋友之间很少谈论未来,但是未来他们往往还在一起;恋...
展开详情新年烧香祈福说说
1、阿弥陀佛,人生在世不容易,求佛菩萨保佑我全家人苦难不近身,平安健康永相随,一切万事顺心如意。2、愿你我生生世世长相逢,同行同愿同圆种智功德海。3、阿弥陀佛,祝福所有亲人朋友,健健康康、平平安安。4、求佛保佑...
展开详情新年感言一句话
1、祝愿新的一年身边的家人朋友都开开心心、健健健康、好运连连!2、我的祝福,如春天般的温柔甜蜜,长久深深种植地保留在您的心田,祝妈妈您拥有甜蜜温馨快乐的一年!3、亲爱的自己,永远不要为难自己,比如不吃饭、哭泣、...
展开详情手上有倒刺应该怎么解决
1、温水泡手有人说起了倒刺的时候我不用手直接撕,用剪刀剪去不就行了么?不是的哈,正确的处理方法是打一盆四十度左右的水,然后把手浸泡进去,这样浸泡五分钟之后,手指甲以及手上的倒刺,还有手指头周围的皮肤都变的非常柔...
展开详情