莼菜的营养价值及功效与作用
高山与森林
精选回答
莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质,可以有效预防儿童多动症、起到润肠通便功能,预防便秘、吸附体内的毒素,能够预防中毒。
莼菜又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等。是一种多年生长水生宿根草本。4 月下旬至10 月下旬采摘带有卷叶的嫩梢。莼菜原广泛分布在北半球的许多地区,现主要分布在中国、日本、印度、澳大利亚、北美、加拿大等地,大洋洲东部及非洲西部均有分布。
是在中国主要分布在云南、四川、湖南、湖北、江西、浙江和江苏七省。莼菜喜温暖水湿,生长发育过程需要适宜强度,澄清水质,肥沃底土等环境条件。栽植田块要选在无工业污染,能排能灌一年四季不于水的田块。
网上近邻 2023-11-11 12:46:56
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