麻辣鸭头正宗做法(麻辣鸭头)
几曲换得君一笑
精选回答
1、材料:鸭头10个,葱适量,姜适量。
2、锅里放冷水,鸭头放进去,水开后焯水。去除血沫,然后拿出来清洗。
3、锅里放油,放入葱、姜、八角、花椒。
4、加入适量干辣椒、桂皮、香叶,翻炒出香味。
5、加入鸭头继续翻炒。然后加入适量的水,加入料酒,生抽,老抽。
6、加入适量的盐和鸡精。
7、大火烧开,小火炖30分钟。
理解的心 2023-10-11 11:00:45
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