花卷的13种不同变化:麻酱花卷
吞咽沧桑
精选回答
01
将原料中所有材料混合揉成团,发酵至两倍大。
02然后将芝麻酱、白糖和油放在容器中搅拌均匀,待备用。
03将刚才发酵好的面团重新揉圆,排去里面的气泡。
04接着面团放砧板擀成长方形。
05再将芝麻馅料抹上去。
06抹好后卷起。
07用刀切成小剂子(最后切的份数为双数)。
08两个剂子放在一起。
09用筷子挤出花卷形状。
10放在蒸笼上,醒30分钟,再蒸20分钟后关火。三分钟后取出即可。
独行莽荒 2023-09-13 12:01:12
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